Замена сахара фруктами сохранит когнитивные способности

Замена сахара фруктами сохранит когнитивные способности

Позиция экспертов все чаще фокусируется на неблагоприятном воздействии потребления сахара на здоровье, особенно в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и подслащенных напитков. Имеются даже данные о том, что чрезмерная любовь к сладкому может отрицательно сказаться на развитии когнитивных способностей ребенка.

«Цель нашего исследования состояла в том, чтобы изучить связь между потреблением сахара и познавательной деятельностью детей», — пояснила ведущий исследователь Джулиана Коэн из Школы наук о здоровье в Бостоне, США.

Специалисты оценивали питание 1000 беременных женщин в период с 1999 по 2002 год. За рационом их новорожденных наблюдали в раннем детстве, а когнитивные способности проверяли в возрасте 3 и 7 лет.

Согласно результатам, употребление большего количества фруктов и меньшей дозы сахара, а также полный отказ от подслащенных напитков во время беременности способны оказать существенное влияние на познавательную деятельность ребенка.

Увлечение сладким может привести к тому, что у малыша в будущем могут возникнуть проблемы с запоминанием слов, решением задач, а также с большей вероятностью ухудшатся его двигательные навыки.

Тем не менее подчеркивается, что замена фруктов фруктовыми соками не сказывается на интеллектуальном развитии детей положительно.

Добавить комментарий
Наверх