Три рекомендации для полезного питания во время беременности

Три рекомендации для полезного питания во время беременности

Не секрет, что здоровое питание – основа здоровья будущего малыша. Дефицит питательных веществ во время беременности приводит к различным проблемам, начиная от недоношенности до врожденных дефектов. Для многих будущих мам органическая пища кажется идеальным решением. Но несмотря на то, что органические продукты могут быть хорошим началом для здоровой беременности, необходимо учитывать еще кое-что. Например, органический фаст-фуд еще не является здоровой пищей. Как избежать пестицидов и получать максимальную дозу питательных элементов?

Есть три рекомендации для правильного питания от Нины Планка, автора Real Food для матери и ребенка:

  • во-первых, это еда, которую ели люди в течение сотен лет;
  • во-вторых, это должна быть необработанная пища;
  • в-третьих, любая обработка выполняется таким образом, чтобы минимально повлиять на питательную ценность;

Например, йогурт и сыр являются примерами хорошо обработанных пищевых продуктов: они обрабатываются с добавлением полезных бактерии и увеличением срока хранения при сохранении питательных веществ. Также, лучше избегать таких продуктов как энергетические батончики и соевые продукты. Вместо этого стоит потреблять сухофрукты и орехи.

Большинство советов по диете делают упор на овощи, фрукты и зерновые продукты, но Планк утверждает, что продукты животного происхождения также являются ключевыми:

“Необходимо получать большое количество белка и высококачественных жиров, таких как сливочное масло, жирная рыба и яичные желтки.”

Еще один очень важный фактор. Еда, которую купили в продуктовом магазине сегодня утром – не является свежей. Например, фрукт может пропутешествовать тысячи километров до того момента, как попадет на прилавок, снизив свою питательную ценность во время пути в десятки раз. То есть, чтобы получить необходимое количество питательных веществ, Вам необходимо будет съесть десять яблок за раз. Помимо этого, овощи и фрукты, которые вынуждены долго томиться в ожидании выкладки в магазине, обрабатываются специальными веществами для сохранения должного вида. И, мягко говоря, эти вещества будущей матери ни к чему. Поэтому лучше всего покупать местные продукты. И совсем замечательно, если есть возможность употреблять продукты с собственного садового участка.

Добавить комментарий
Наверх