Низкоглютеновая диета защитит будущего ребенка от диабета

Низкоглютеновая диета защитит будущего ребенка от диабета

Избегание глютена во время беременности снижает риск развития диабета у ребенка в дальнейшей жизни, согласно результатам нового исследования.

Ученые в Дании впервые продемонстрировали связь между соблюдением высокоглютеновой диеты в период вынашивания малыша и повышенной угрозой нарушения углеводного обмена.

Оказалось, что употребление большого количества клейковины, которая обычно встречается в таких продуктах, как хлеб, макароны и крупы, может удвоить шансы на заболевание диабетом.

В предыдущих исследованиях, проведенных на животных, безглютеновая диета почти полностью смогла предотвратить возникновение диабета первого типа у потомства. Группа международных исследователей попыталась выяснить, распространяется ли подобный эффект на людей.

Исследование, опубликованное в «Британском медицинском журнале» (BMJ), охватывает данные больше чем 63 000 беременных женщин из Дании, рожавших в период с января 1996 года по октябрь 2002 года. Матери заполняли анкету с вопросами о частоте питания и количестве потребляемого глютена, находясь на 25 неделе гестационного срока.

Состояние здоровья участниц и их детей на предмет диабета первого типа отслеживали вплоть до 2016 года. Эксперты обнаружили, что средняя норма потребление глютена среди женщин составляет 13 г в день, то есть в пределах 7–20 г. За 15 лет наблюдения всего 247 детям диагностировали диабет первого типа.

По словам специалистов из Национального института здравоохранения и социального обеспечения в Финляндии, доказательства в пользу безглютеновой диеты для будущих мам еще только начинают появляться, поэтому пока рано менять рекомендации по питанию беременных женщин.

Тем не менее врачи, ученые и общественность должны знать о возможном вреде употребления большого количества клейковины и о необходимости дальнейших исследований для подтверждения или опровержения полученных результатов.

Добавить комментарий
Наверх