Исследования доказали пользу потребления рыбы беременными

Исследования доказали пользу потребления рыбы беременными

Споры по поводу потребления рыбы уже давно создают дилемму для будущих мам и врачей. Рыба с высоким содержанием полезных питательных веществ, таких как селен, витамин Е, белок, а также омега-3 жирные кислоты имеет важное значение для развития мозга. В то же время, воздействие высокого уровня ртути предполагает неврологические нарушения у ребенка.

Сейшельские Острова оказались идеальным местом для изучения влияния воздействия ртути, содержащейся в рыбе, на здоровье местного населения, потребляющего в 10 раз большее количество рыбы, чем население США и Европы .

“Исследование было разработано в 1980 годах. Согласно ему, необходимо было тестировать население в течение очень длительного периода времени и сосредоточиться на соответствующих воздействиях ртути”, – говорит Филипп Дэвидсон, руководитель исследования.

В исследовании приняли участие 1784 детей и подростков, а также их матери. Было доказано, что даже если ртуть действительно отрицательно влияет на развитие ребенка, то преимущества питательных веществ, содержащихся в рыбе, могут противодействовать или даже вытеснять потенциальные негативные последствия ртути.

“Исследования, проведенные на Сейшельских островах, предоставили уникальную возможность лучше понять взаимосвязь между потреблением рыбы, и роли, которую может сыграть содержание в ней ртути в развитии такого заболевания, как аутизм”, – говорит Синди Лоулер, руководитель филиала Национального института наук окружающей среды.

Несмотря на то, что есть необходимость в проведении дополнительных исследований, новость с Сейшельских островов порадует многих будущих мам, придерживающихся рыбной диеты.

Добавить комментарий
Наверх