Вегетарианство у беременных может влиять на образ жизни детей

Вегетарианство у беременных может влиять на образ жизни детей

Британское исследование показало, что подростки, матери которых не ели мяса во время беременности, чаще употребляют алкоголь, табак и запрещённые вещества.

Уже давно известно, что постоянное употребление мяса в пищу может приводить к различным заболеваниям: подагре, раку кишечника и т. д. Несмотря на то, что принципы здорового питания ориентированы на уменьшение количества животной пищи в рационе людей, существует проблема дефицита витамина B12.

Витамин B12 очень важен для беременных женщин. Он отвечает за метаболизм фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, обеспечивает гармоничное развитие мозга и нервной системы ребёнка. Витамин в большом количестве содержится в говядине, баранине, печени, рыбе и моллюсках.

Джозеф Хиббелн, нейробиолог и ведущий автор исследования, комментирует результаты: “Единственный верный путь для будущих мам-вегетарианок – это приём добавок с B12. Снижение потребления мяса в целом рекомендуется всем, но непреднамеренный дефицит питания во время беременности может негативно повлиять на мозг ребёнка”.

Учёный также сообщил, что среди разных групп населения дети с дефицитом витамина B12 показывают замедленный рост мозга, раздражительность, плохо развиваются в целом и демонстрируют остаточный дефицит в умственном и социальном развитии.

Исследователи убеждены: нельзя рекомендовать употребление мяса в качестве панацеи. Гораздо более действенным выходом станет широкое распространение недорогих добавок с вегетарианскими источниками B12.

Добавить комментарий
Наверх