Брокколи в рационе будущей мамы снижает риск рака груди

Брокколи в рационе будущей мамы снижает риск рака груди

Специалисты из Университета Алабамы в Бирмингеме (США) обнаружили, что растительная диета более эффективно предотвращает возникновение рака молочной железы у ребенка в будущем, если в рационе будущей мамы присутствовала брокколи.

В основе исследования лежит эпигенетика — изучение биологических механизмов, которые задействуют те или иные гены человека при смертельных заболеваниях, таких как рак груди.

«Важным фактором риска появления рака груди является индивидуальный генетический фон. Он создается в процессе эмбриогенеза и развития плода в утробе матери», — уточнил Юньянь Ли, доцент факультета фармакологии и токсикологии Школы медицины при Университете Алабамы.

Оказалось, что биоактивные диетические компоненты, содержащиеся в крестоцветных овощах (брокколи, капусте), уменьшают риск развития многих распространенных видов рака путем регуляции эпигенетических механизмов.

Согласно результатам недавнего исследования, проведенного на мышах, беременные женщины, употребляющие в пищу молодые ростки брокколи, тем самым снижают риск развития рака груди у своих детей.

Молодые ростки брокколи, добавляемые матерью в рацион уже во время послеродового периода, также оказали защитный эффект против онкологических заболеваний, но значительно меньший.

«Полученные результаты свидетельствуют о том, что временное воздействие эпигенетически регулируемых пищевых компонентов, таких как крестоцветные овощи, может стать ключевым фактором в борьбе против рака молочной железы», — говорит профессор факультета биологии Трюгве Толлефсбол.

Добавить комментарий
Наверх